Pecorino
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Pecorino est le nom de plusieurs fromages italiens :
- le pecorino romano, fromage au lait de Brebis produit dans le Latium (région de Rome) ;
- le pecorino sardo, produit en Sardaigne ;
- le pecorino siciliano, fromage poivré produit en Sicile ;
- le pecorino toscano, produit en Toscane (région de Florence).