Matière
La matière est donc constituée de quarks et de leptons. Les quarks se combinent pour former des hadrons, principalement des baryons et des mésons via la force nucléaire forte, et sont présumés toujours confinés ainsi. Parmi les baryons se trouvent le proton et le neutron, qui eux se combinent pour former les noyaux atomiques de tous les éléments chimiques du tableau périodique. Normalement, ces noyaux sont entourés d'un nuage d'électrons. Un noyau qui compte autant de protons positifs que d'électrons négatifs est électriquement neutre, et forme ainsi un atome, sinon, c'est un ion. La chimie est la science qui étudie comment se combinent les noyaux et les électrons pour former divers éléments.
La matière peut se retrouver dans différents états, selon la densité et l'énergie de ses particules, ou encore selon sa pression et sa température. Les principaux états connus sont : condensat de Bose-Einstein, superfluide, liquide, fluide, gaz, solide et plasma. Quand les conditions changent, la matière peut passer d'un état à l'autre. Ce phénomène est appelé la transition de phase et est l'objet d'étude de la thermodynamique.
En très petites quantités, la matière peut afficher des propriétés qui sont totalement différentes de celles qu'on connait à notre échelle.
Liens externes
Histoire de la matière sur le site toutsurlaphysique