Lazzaro Spallanzani
Lazzaro Spallanzani (10 janvier 1729, Modène - 12 février 1799, Pavie) est un biologiste italien.
Spallanzani entame ses études au collège Jésuite de Reggio, puis suit des cours de droit à l'université de Bologne, avant de se tourner vers les sciences. À l'âge de 25 ans, il devient professeur de logique, de métaphysique et de grec à l'université de Reggio. Il fait de nombreuses expéditions à travers l'Europe, dont la Suisse et la Turquie.
Spallanzani étudie et réfute la théorie de la génération spontanée des cellules en 1768. Son expérience prouve que les microbes viennent de l'air et qu'ils sont tués par une ébullition. Ces travaux ouvrent la voie, bien plus tard, à Louis Pasteur.
Lazzaro découvre aussi et décrit que la reproduction des mammifères requiert un spermatozoïde et un ovule. Il est le premier à réaliser une insémination artificielle, en utilisant un chien. Spallanzani montre que certains animaux, spécialement des lézards, peuvent régénérer certaines parties de leur corps lorsque celles-ci ont été blessées ou sectionnées. Il procède également à la démonstration que le suc gastrique attaque la viande.