Fromages par lait
Les fromages peuvent être faits avec différents laits.
L'action des bactéries donne différents goûts au fromages. Certains fromages contiennent des moisissures, soit comme croûte, ou partout.
- Fromages au lait de brebis
- Fromages au lait de bufflonne
- Fromages au lait de chèvre
- Fromages au lait mixte
- Fromages au lait de vache
- Fromages au lait de jument
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