Étourneau

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Étourneau
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Une femelle immature à londres en hiver
Classification classique
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Classe : Aves
Ordre : Passeriformes
Famille : Sturnidae
Genre : Sturnus
Nom binomial
Sturnus vulgaris
Linné 1758
Classification phylogénétique
Position :
d'après Classification phylogénétique du vivant
(voir arbre phylogénétique)
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Son nom latin est Sturnus vulgaris (il est aussi appelé sansonnet), l'étourneau est un oiseau que l'on aperçoit en groupe pouvant aller jusqu'à des milliers d'individus.

Sommaire

Description

Corps rondelet, ailes courtes, triangulaires et pointues, queue courte et carrée. L'adulte en été est noir et brillant avec des reflets verts, en hiver il sera similaire mais moucheté de blanc sur son dessus et son dessous. Bec conique, long fin et pointu jaune vif, pattes longues et fines brun rosé, œil brun foncé. L'espèce présente un discret dimorphisme sexuel : la femelle est plus terne.

Habitat

Très abondant dans toute l'Europe mais aussi en Asie mineure et en Russie jusqu'en Mongolie. En pleine expansion, des mesures de destruction ont même été necesaires dans certaines régions. Originaire des forêts de feuillus, l'étourneau s'est établi au voisinage de l'homme. Il est sédentaire ou migrateur (hiverne en Europe de l'ouest et sur le pourtour méditerranéen.

Biologie

Lorsqu'il est migrateur il constitue des bandes immenses qui s'organisent en dortoirs pour la nuit. Il est opportuniste et omnivore, son penchant pour les fruits (cerises, raisin...) fait qu'il est peu apprécié par les cultivateurs.

Systématique

On distingue plusieurs sous-espèces :

Législation

Il est classé nuisible car par la puissance du nombre il est capable de détruire des récoltes.

Usage

Il est consommé en pâté.

L'animal est assez apprécié des chasseurs amateurs de petits oiseaux car avec une cartouche de petit plombs (du 22 par exemple) il peut descendre plusieurs oiseaux sans grande difficulté.

Langue

L'expression roupie de sansonnet est utilisée pour désigner une chose négligeable : c'est de la roupie de sansonnet

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