Composition nutritionnelle des aliments
- Composition nutritionnelle des viandes, abats et charcuteries
- Composition nutritionnelle des poissons et autres animaux à sang froid
- Composition nutritionnelle des volailles et gibiers à plumes
- Composition nutritionnelle des laits et dérivés
- Composition nutritionnelle des céréales et dérivés
- Composition nutritionnelle des légumes et dérivés
- Composition nutritionnelle des fruits
- Composition nutritionnelle des corps gras
- Composition nutritionnelle des sucres et dérivés
- Composition nutritionnelle des boissons
Inclure une ligne de données en énergie en kJoules, unité officielle de nutrition. 1 gramme (1 Kcal = 4,18 kj) :
- protéines, 4 Kcal ou 17 kJ
- lipides, 9 Kcal ou 38 kJ
- glucides, 4 Kcal ou 17 kJ
- alcool, 7 Kcal ou 29 kJ