Canut
Les Canuts étaient les ouvriers tisserands de la soie sur les machines à tisser Jacquard. Ils se trouvaient principalement dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon (France) au XIXe siècle. Même s'il s'agit d'une appellation typiquement lyonnaise, on parle aussi de canuts jusqu'à L'Arbresle.
Les canuts étant soumis à de rudes conditions de travail, ils se révoltèrent de nombreuses fois. Leur première révolte d'octobre 1831 est considérée comme l'une des premières révoltes ouvrières. Ils occupèrent Lyon aux cris « Vivre libre en travaillant ou mourir en combattant ! ». Le roi Louis-Philippe Ier envoya 20.000 hommes de troupe et 150 canons pour réprimer « l'émeute ».
Le 14 février 1834, les Canuts se révoltèrent de nouveau en occupant les hauteurs de Lyon, et ils firent face pendant 6 jours à 12.000 soldats.
La marionnette Guignol était un authentique canut.
Le mot « canut » se retrouve jusque dans la gastronomie lyonnaise avec un met appelé "cervelle de canut" (spécialité à base de fromage blanc).
Ils ont été chantés par Aristide Bruant.
Étymologie : on trouve parfois le prénom scandinave Knut (ou Knutr) francisé en Canut. Néanmoins l'origine du nom est autre : il s'agit de la condensation de l'expression « Voici les cannes nues ! ».
Liens externes
- Histoire des canuts
- La chanson d'Aristide Bruant: Les canuts.