Bœuf moutarde
Ingrédients
pour 4 personnes
- 400 gr de bœuf hâché cru
- 4 cuillers à café de moutarde (au choix, à l'ancienne, au poivre vert, au thym ou au safran)
- 2 cuillers à soupe de persil hâché, sel
- 2 cuillers à soupe d'huile de cuisson
Préparation
- Temps estimé de préparation 20 minutes.
- Mélangez le bœuf hâché cru avec la moutarde et le persil, et formez 8 galettes.
- Faites les dorer 10 minutes, à feux moyen, dans une poêle antiadhésive avec l'huile. Salez à mi-cuisson.
Voir aussi
See also: Bœuf moutarde, Bœuf, Moutarde, Persil, Recettes de bœuf, Recettes rapides, Recettes à base de viande, Sel de cuisine
