Arbois

Arbois est une ville située dans le département du Jura, en France. Elle est bâtie sur la rivière Cuisance et produit quelques-uns des meilleurs vins jurassiens, dont le vin jaune et le vin de paille. Associée à Salins-les-Bains et Poligny, elle forme le triangle d'or.

Louis Pasteur, natif de Dole, passa une grande partie de sa vie à Arbois. On y trouve encore sa maison familiale, transformée en musée, ainsi que sa vigne qui lui a servi pour ses expériences sur la fermentation.

Monuments et lieux touristiques

Les principales attractions touristiques sont :

• Le château Pécauld avec son musée de la vigne et du vin;
• La maison familiale et la vigne de Louis Pasteur où il fit de nombreuses expériences dont celles nécessaires à la mise au point du vaccin contre la rage;
• L'église Saint-Just ;
• Le musée Pasteur ;
• La grotte des Planches (à environ 5 km)au fond de la particulière « reculée » qui intéressera en premier lieu les géographes tout comme celle plus célèbre située vers Château Châlon : « reculée de Beaume les Messieurs » dans le Jura.

Cette petite cité historique attire également de nombreux touristes chaque année pour sa gastronomie avec :

• ses restaurants variés (dont 1 * au Michelin)
• son artisan chocolatier médaillé
• ses viticulteurs et leurs nombreuses échoppes pour la dégustation et la vente

On y pratique également le vol à voile sur l'aérodrome d'Arbois et la pêche à la truite et bien d'autres activités encore

Histoire

• le 13 avril 1834, Arbois se déclare en République en soutien à la révolte des canuts.

Liens externes

• Site officiel de la ville d'Arbois
• Site de l'Office du Tourisme d'Arbois
• Site des notaires d'Arbois et Salins les Bains

See also: Arbois, 13 avril, 1834, Altitude, Arrondissement, Arrondissement de Lons-le-Saunier, Cantons français, Canuts, Code INSEE