Vitamine B5
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La vitamine B5 (ou acide pantothénique) est une vitamine hydrosoluble présente dans presque tous les aliments (en grec, Panthos signifie partout).
La vitamine B5 est un précurseur de la coenzyme A, nécessaire au métabolisme des glucides, lipides et protéines, et participant à la synthèse de certaines hormones.
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Structure chimique de la vitamine B5
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Structure chimique de la vitamine B5
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